El gat fer, també conegut com gat salvatge, és un mamífer carnívor rosegador i està catalogat com a espècie en perill d’extinció i d’interès comunitari en diversos països de la Unió Europea, procedent de la zona de l’Euroàsia i Àfrica que requereix protecció a nivell europeu.
Moltes vegades no som conscients del que mengem i de si els aliments que ingerim són adequats o no a les nostres necessitats nutricionals.
Degut a la seva orografia muntanyosa i al seu clima, on predomina el Sol, Andorra acull una amplia varietat de flora típica del vessant meridional dels Pirineus, amb aproximadament 1.530 espècies.
Gaudir d’una jornada d’ esquí obre la gana, i quin millor lloc per combinar ambdues coses que a terres andorranes? I és que Andorra té una gran cultura gastronòmica i ha dut els aliments típics de la cuina tradicional de muntanya a un nivell d’excel•lència reconegut fins i tot fora de les seves fronteres.
